El arte de fermentar lo natural
Kéfir Grial es una bebida fermentada natural, elaborada a partir de kéfir de tibicos, una simbiosis de bacterias y levaduras que transforman los azúcares en ácido láctico y burbujas vivas.
El resultado es una bebida ligera, burbujeante y llena de vida, con un sabor que recuerda al cava, la sidra o la limonada, pero con un toque propio: auténtico, fresco y probiótico.
Probiótico y vivo
Solo cuatro ingredientes. Nada más.
La pureza de Kéfir Grial está en su sencillez. Cada elemento tiene un papel esencial en el equilibrio del sabor y las propiedades vivas de la bebida.
- Agua
- Azúcar integral de caña ecológica
- Limón natural
- Cultivo probiótico de bacterias y levaduras (tibicos)
Una tradición milenaria que sigue viva
La palabra kéfir proviene del turco keif, que significa “bienestar”.
Su origen se remonta a las montañas del Cáucaso, donde los pastores descubrieron por azar un elixir fermentado que mejoraba la digestión y el ánimo.
Con el tiempo, aquel misterio dio lugar al SCOBY, el cultivo simbiótico de bacterias y levaduras, y posteriormente al kéfir de tibicos: una versión a base de agua y azúcar, libre de lactosa y grasa, pero con los mismos beneficios probióticos.
Hoy, esa sabiduría ancestral inspira el alma de Kéfir Grial, una bebida que combina la herencia del pasado con la innovación del presente para ofrecerte una experiencia viva, auténtica y saludable.
Sobre nosotros
Bedeios Pro-Bio, la mente (y el corazón) detrás de Kéfir Grial
Somos una empresa dedicada a crear productos naturales, fermentados y vivos, donde la biotecnología y la tradición se dan la mano.
En nuestro obrador, cada botella de Kéfir Grial nace de un proceso cuidado: las colonias de tibicos fermentan lentamente el líquido, transformando los azúcares en ácidos, aromas y burbujas naturales.
Nada se fuerza, nada se acelera. Dejamos que la naturaleza haga su magia, para conservar toda la vitalidad del kéfir y ofrecer una bebida que te conecta con lo esencial.